خرما قالبی چطور درست کنیم؟ / فیلم
رکنا: طرز تهیه خرما قالبی را رد این فیلم خواهید دید.
به گزارش رکنا، این خرما قالبی ها هم خوشمزه و هم مقوی هستند و بهترین پذیرایی برای مجالس و مراسم ها.
مواد لازم
خرما بدون هسته و شیره 750 گرم
کنجد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر نارگیل یا گردو 3 قاشق پر
پودر بیسکویت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر زنجبیل و پودر هل نصف قاشق چای خوری
ارده 2 یا 3 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده ( برای اینکه دست تان را چرب کنید ) 20 گرم
کنجد را حتما با حرارت کم تفت بدهید تا رنگ قهوه ای روشن شود و بوی خامی اش گرفته شود، مواظب باشید نسوزد وگرنه تلخ می شود.
طرز تهیه
طبق فیلم من همه مواد را داخل خرد کن ریخته و با خردکن مواد را مخلوط کردم. شما می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید و در آخر دست تان را چرب کنید و از مواد کم کم داخل قالب سیلیکونی بریزید و شکل بدهید و به مدت یکربع داخل فریزر قرار بدهید.
خیلی خوشمزه است. حتما امتحانش کنید.
ارسال نظر