کتلت ماهی چطور درست کنیم؟

به گزارش رکنا ، برای تهیه کتلت ماهی باید به ترتیب زیر عمل کرد.

یک عدد ماهی (اگر بتوانیم از ماهی سفید استفاده کنیم که استخوان ریز ندارد و خیلی خوب است) گرفته ، گوشتش را جدا می کنیم و با گوشکوب برقی یا غذا ساز له می کنیم.

سه حبه سیر له شده و جعفری و پیازچه خرد شده و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم.

وقتی می خواهیم سرخ کنیم یک عدد زرده تخم مرغ را می زنیم تا لختگی اش از بین برود و زرده را به هر دو طرف کتلت می مالیم و به پودر سوخاری آغشته و سرخ می کنیم.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟