طرز تهیه ژله پاییزی چندرنگ

به گزارش رکنا، ژله پاییزی یکی از خوشگل‌ترین دسرها برای دورهمی‌های پاییزیه! می‌تونی با رنگ‌های نارنجی، زرد و قرمز و کمی میوه، یه ژله خوش‌رنگ درست کنی که شبیه برگ‌های پاییزی باشه.

🍁 طرز تهیه ژله پاییزی چندرنگ

زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه

زمان بستن ژله: ۴ تا ۶ ساعت

مناسب برای: ۴ تا ۶ نفر

مواد لازم

  • پودر ژله پرتقال: ۱ بسته

  • پودر ژله انار یا آلبالو: ۱ بسته

  • پودر ژله آناناس: ۱ بسته

  • آب جوش: برای هر بسته ۱ لیوان

  • آب سرد: برای هر بسته نصف لیوان

  • خامه صبحانه یا بستنی وانیلی: به دلخواه

  • دانه‌های انار و برش‌های پرتقال برای تزیین

ژله پاییزی

طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله

۱. آماده کردن ژله نارنجی

پودر ژله پرتقال را با یک لیوان آب جوش مخلوط کن تا کاملاً حل شود. نصف لیوان آب سرد اضافه کن و داخل ظرف یا لیوان‌های دسر بریز.

۲. درست کردن لایه زرد

وقتی لایه اول خودش را گرفت، ژله آناناس را آماده کن و بعد از خنک شدن، آرام روی لایه قبلی بریز. دوباره داخل یخچال بگذار تا ببندد.

۳. اضافه کردن لایه قرمز

ژله انار یا آلبالو را آماده کن و پس از خنک شدن روی لایه زرد بریز. ظرف را چند ساعت در یخچال قرار بده.

۴. تزیین پاییزی

روی ژله را با دانه انار، تکه‌های پرتقال و چند برگ نعناع تزیین کن. برای ظاهر مجلسی‌تر می‌توانی از برگ‌های ژله‌ای قالب‌زده هم استفاده کنی.

✨ فوت‌وفن ژله پاییزی

  • قبل از ریختن هر لایه، مطمئن شو لایه قبلی بسته است.

  • ژله جدید باید خنک شده باشد تا لایه زیرین را آب نکند.

  • برای ژله مات و کرمی، می‌توانی بخشی از آب سرد را با بستنی وانیلی جایگزین کنی؛ بستنی را پس از خنک شدن ژله اضافه کن.

  • اگر قالب برگ پاییزی داری، ژله‌های قرمز، نارنجی و زرد را در آن قالب بریز و روی دسر بچین.

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 1261233
  • فیلم/ لیلا بلوکات: برادرم از 5 طبقه پرت شد / مادرم 2 ماه لال شد / 500 بچه رو به سرپرستی گرفتم