طرز تهیه شربت نارگیل خانگی

به گزارش رکنا، برای تهیه شربت نارگیل خانگی به شرح زیر باید عمل کرد.

مواد لازم برای ۴ نفر:

• شیر نارگیل: ۲ پیمانه

• آب: ۱ پیمانه

• شکر: ۱ پیمانه

• پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری

• گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

• وانیل: نوک قاشق چای‌خوری، اختیاری

• یخ: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود.

2. اجازه دهید شربت حدود ۵ تا ۷ دقیقه بجوشد تا کمی قوام پیدا کند.

3. قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب و وانیل را اضافه کنید.

4. پس از خنک شدن شربت، شیر نارگیل و پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

5. شربت را حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.

6. هنگام سرو، چند تکه یخ اضافه کنید و در صورت تمایل روی آن کمی پودر نارگیل بریزید.

نکته: برای طعم و عطر بیشتر می‌توانید مقدار کمی آب نارگیل طبیعی را جایگزین بخشی از آب کنید.