مواد لازم

شکر 650 گرم

آب انار 500 میلی لیتر (2 پیمانه)

اسانس وانیل یک سوم قاشق چایخوری

دانۀ انار 2 پیمانه

روش‌ تهیه

شکر و آب انار را در ظرف مناسبی که بهتر است لعابی باشد،بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید.

آن گاه این مخلوط را پیوسته هم بزنید تا شکر حل شود.

سپس آن را بجوشانید تا شربت غلیظ شود و قوام لازم را بدست آورد.

همینکه شربت مربا آماده شد، اجاق را خاموش کنید و زمانیکه شربت ولرم شد، وانیل و دانه های انار را به آن بیفزائید و به آرامی هم بزنید.

اکنون مربا را در شیشۀ دردار و در جای خنک نگه دارید.

منبع: زندگی آنلاین

برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

آیا این خبر مفید بود؟