رک پلاس آشپزی کدخبر: 416717 ارسال پرینت 17

رکنا: پخت پیتزا در خانه بهترین روش است زیرا این غذای خوشمزه سالم تر پخت می شود.

مواد لازم

۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۱ عدد فلفل دلمه‌ای

۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

۲۰۰ گرم قارچ

۱ عدد پیاز

۲۰۰ گرم ژامبون مرغ دودی

پنیر پیتزا به مقدار لازم

نان پیتزا پمینا

برگ ریحان

نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم

زیتون به میزان لازم

یک تابه برداشته، داخل آن مقداری روغن بریزید. پیاز‌ها را خرد کرده و درن تابه بریزید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده، پودر آویشن، نمک، فلفل و هر ادویه‌ای که مایل هستید را اضافه کنید. مواد را با حرارت ملایم و پس از این که گوشت تغییر رنگ داد و سرخ شد، مواد را از روی حرارت بردارید.

کالباس‌ها را خرد کنید. قارچ هم بعد از این که شستید، حلقه‌ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و زیتون را هم خرد کنید.

نان پیتزا پمینا را روی میز کارتان قرار دهید. مقداری رب و روغن زیتون را با هم تفت دهید و روی سطح نان ریخته و خوب پخش کنید. سپس مقداری پنیر روی رب ریخته و قارچ، کالباس خرد شده و مایه گوشت را روی خمیر بریزید. روی مواد را با لایه‌ای از پنیر بپوشانید.

مقداری فلفل دلمه‌ای، برگ ریحان و زیتون روی پنیر پیتزا بریزید و پیتزا را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد که از قبل روشن کرده‌اید، قرار دهید.

۲ دقیقه آخر پخت، فر را روی حالت گریل قرار دهید تا پنیر پیتزا طلایی‌رنگ شود. پیتزا مخصوص آماده است.

نکته

اگر دوست داشتید، خمیر پیتزا برشته‌تر شود، آن را حدود ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید سپس شروع به چیدن مواد کنید.

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند