یک دسر خوشمزه تابستانی / فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه دسر طالبی به شرح زیر عمل کنید.

مواد لازم

پوره طالبی 3 لیوان

شکر نصف لیوان (میزان شکر به میزان شیرین بودن طالبی بستگی دارد. می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)

ژله طالبی یک بسته

آب جوش یک لیوان

پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

آب سرد 1/4 لیوان

خامه 2 قاشق غذاخوری

بستنی لیوانی یک عدد

طرز تهیه

آب جوش را به ژله طالبی اضافه کنید و روی بخار کتری بگذارید تا ژله حل شود.

ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین حل شود.

طالبی خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید تا پوره شود.

ژله و ژلاتین که خنک شدند خامه، بستنی و شکر را اضافه کنید.

مخلوط کن را روشن کنید تا مواد یکدست شوند.

قالب را با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.

حداقل 8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر خودش را بگیرد.

بعد از اینکه دسر سفت شد اطرافش را آزاد کنید و آن را داخل ظرف که مرطوبش کردید برگردانید.

نوش جان تان