طرز تهیه شیک پرتقال خانگی؛ خنک و خوشمزه در چند دقیقه

به گزارش رکنا، شیک پرتقال یکی از نوشیدنی‌های خوش‌طعم و متفاوتی است که با ترکیب پرتقال تازه، شیر و بستنی وانیلی در چند دقیقه آماده می‌شود. این شیک خنک و خامه‌ای، انتخابی عالی برای یک میان‌وعده دلچسب در روزهای گرم است.

مواد لازم برای ۲ نفر / مقدار

پرتقال شیرین ۲ عدد

بستنی وانیلی ۳ اسکوپ

شیر سرد ۱ لیوان

عسل یا شکر ۱ قاشق غذاخوری

یخ چند تکه

وانیل نوک قاشق چای‌خوری

خامه فرم‌گرفته برای تزئین، اختیاری

طرز تهیه شیک پرتقال

پرتقال‌ها را پوست بگیرید و هسته‌های آن را جدا کنید.

پرتقال‌ها را همراه با شیر سرد، بستنی وانیلی، عسل و وانیل داخل مخلوط‌کن بریزید.

چند تکه یخ اضافه کنید و مواد را حدود ۱ تا ۲ دقیقه مخلوط کنید تا شیک کاملاً یکدست و کف‌دار شود.

شیک را در لیوان‌های بلند بریزید.

در صورت تمایل روی آن را با خامه، یک برش پرتقال یا کمی پوست پرتقال رنده‌شده تزئین کنید.

شیک پرتقال را بلافاصله و کاملاً خنک سرو کنید.

نکات مهم

برای خوش‌طعم‌تر شدن شیک، از پرتقال شیرین و آبدار استفاده کنید.

اگر طعم ترش پرتقال زیاد است، مقدار کمی عسل یا شکر اضافه کنید.

برای شیک غلیظ‌تر، مقدار بستنی را کمی افزایش دهید.

بهتر است پرتقال و شیر هر دو کاملاً سرد باشند تا شیک خوش‌طعم‌تر شود.

برای عطر بیشتر می‌توانید مقدار بسیار کمی پوست پرتقال رنده‌شده به شیک اضافه کنید.