سلاد کلم و عدس یک سالاد رژیمی و فوری+دستور تهیه
رکنا: افرادی که رژیم دارند بهتر است سالادهای متنوع مصرف کنند تا انرژی بدن شان تامین شود.
مواد لازم
عدس 150 گرم
آب سرد یک لیتر
سیر 5 حبه
برگ بو یک عدد
پیاز یک عدد، چهارقاچ
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک یک عدد، خلالی
پودر آویشن یک قاشق چای خوری
کلم سفید 150 گرم رشته رشته
رنده و آبلیمو ترش یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
سالاد عدسسالاد کلم و عدس
طرز تهیه سالاد کلم و عدس
عدس را به همراه آب سرد، پیاز، 3 حبه سیر و برگ بو در قابلمه بریزید و روی شعله متوسط بگذارید.
از زمانی که آب به جوش آمد 03 دقیقه عدس را بپزید، سپس سبزی ها را از آن خارج کرده، دور ریخته و عدس را آبکش کنید.
روغن را در یک تابه داغ کرده و 2 حبه سیر ساطوری و پیاز را 5 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید تا پیاز نرم شود.
کلم را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر تفت دهید تا کمی بپزد اما تردی خود را از دست ندهد.
عدس را همراه پیاز خلالی، آویشن، آب و رنده پوست لیمو ترش اضافه کرده.
نمک و فلفل آن را اندازه کنید و هنگامی که عدس گرم شد، سالاد را سرو کنید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 401325-
فیلم/ بهاره افشاری بازیگر سریال رویای نیمه شب: من یک دختر قرتی ام
