مرغ سوخاری + فیلم تهیه
حجم ویدیو: 7.65M | مدت زمان ویدیو: 00:01:03

مرغ سوخاری این غذای به شدت آسون و سریع و خوشمزه رو از دست ندید.

به گزارش رکنا ، برای تهیه مرغ سوخاری در خانه من سینه مرغ رو اینجوری سوخاری میکنم تا حسابی ترد و لذیذ بشه.

اول روی سینه ها رو برش های موازی میزنم و با زعفرون و آبلیمو و زرد چوبه و روغن زیتون و نمک و فلفل و پیاز مزه دار کردم ...

حسابی ماساژ دادم و تو تمام برش ها و شیار ها هم ماساژ دادم ... یک ساعت استراحت کرد مرغم .

بعد به ترتیب توی آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری غلتوندم .(توی هر سه مرحله تمام برش ها و شیارها رو دونه دونه ماساژ بدین و آرد بزنین) و تو روغن داغ غوطه ور سرخ کردم.

زمانی که مرغ ها رو به روغن اضافه کردم شعله رو خیلی کم کردم و چهل و پنج دقیقه زمان دادم و اجازه دادم مرغم حسابی سرخ و ترد و مغز پخت بشه

به همین سادگی و خوشمزگی

امیدوارم امتحان کنین و لذت ببرین آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟