خبر ویژه :

رک پلاس آشپزی کدخبر: 379998 ارسال پرینت 10

رکنا: تارت میوه ای یکی از بهترین شیرینی هاست.

مواد لازم:

کره: ۳ قاشق غذاخوری

شکر: سه‌چهارم فنجان

آرد چندمنظوره: ۱ قاشق غذاخوری

سیب: ۳ عدد

خمیر شیرینی: به مقدار لازم

تخم مرغ: ۱ عدد

طرز تهیه:

سر و ته سیب‌ها را بزنید و آن‌ها را پوست بکنید. سپس با یک چاقوی تیز سیب‌ها را به صورت طولی به چهار قسمت تقسیم کرده و قسمت هسته را جدا کنید. سپس آن‌ها را در مقداری آب و سرکه بریزید تا قهوه‌ای نشوند.

کره را با نصف شکر روی حرارت متوسط مخلوط کنید تا غلیظ و قهوه‌ای شود.

سیب‌ها را روی مخلوط شکر و کره بچینید و چند بار پشت و رو کنید، سپس روی آن‌ها را با خمیر شیرینی بپوشانید و تخم مرغ زده شده را با برس روی خمیر بمالید.

تارت را در فر با دمای ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ده دقیقه قرار دهید، سپس دما را کاهش دهید و بگذارید سیب‌ها نرم و نان زیر آن ترد و طلایی شود.

تارت را از فر بیرون بیاورید و بگذارید کمی سرد شود. این تارت را می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید.

 

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند