خیارشور خونگی چطور تهیه کنیم؟ / فیلم
کدخبر:
940724
لینک کپی شد
رکنا: طرز تهیه خیارشور را در این فیلم فرا می گیرید.
کدخبر:
940724
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، خیارشور از چاشنی های خیلی از غذاها و حتی ترشیجات است. در این فیلم طرز تهیه خیارشور خانگی را مشاهده می کنید.
مواد لازم:
آب جوشیده به مقدار لازم( بگذارید آب ته نشین شود و خنک )
نمک به مقدار لازم (به مقداری که آب شور شود)
ترخون خشک یا تر به مقدار لازم
چند حبه سیر
خیار قلمی اگر محلی باشد چه بهتر
داخل هر بطری 1/5 لیتری یک الی 2 قاشق سرکه سفید ریخته شود
فلفل قرمز داخل هر بطری یک قاشق چای خوری
ادویه معطر (خورشتی) یک قاشق چای خوری
نکات مهم در تهیه خیارشور:
آب کاملا خنک شده باشد.
داخل ظرف 1/5 لیتری یا هر ظرف دیگری هوا وجود نداشته باشد.
در ظرف محکم بسته شده باشد.
بعد از روز دوم یا سوم در جای خنک قرار بگیرد.
ارسال نظر