کوکو سیب زمینی متفاوت، افطار امشب + فیلم
رکنا: طرز تهیه کوکو سیب زمینی را با کمی تفاوت در آن مشاهده کنید.
به گزارش رکنا، کوکو سیب زمینی از گزینه های مناسب برای افطار است. در این فیلم مشاهده می کنید که در تابه ای گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه های لازم مانند نمک و فلفل و زردچوبه و نیز کمی فلفل دلمه ای خرد شده در رنگ های سبز و قرمز تفت می دهند و در این فاصله چند عدد سیب زمینی درشت را در قابلمه ای می پزند. بعد از پختن سیب زمینی ها پوست آنها را کنده و کاملا رنده می کنند. سپس ادویه های مورد نیاز همچون نمک و فلفل و زردچوبه را به همراه یک عدد تخم مرغ خام و کمی سبزی مانند جعفری به سیب زمینی های رنده شده می افزایند. مقداری از مایه سیب زمینی را در کف دست پهن کرده و از مواد گوشت چرخ کرده داخلش می گذاریم و با مقداری دیگر از سیب زمینی پخته شده روی مواد را می پوشانیم به گونه ای که حالت پیراشکی پیدا کند. سپس کوکوها را در روغن داغ شده سرخ کرده و روی آن را با یک ساقه جعفری تزئین می کنیم. نوش جان
ارسال نظر