دمی گوجه با ته انداز مرغ + فیلم

به گزارش رکنا، اگر از طرفداران دمی گوجه هستید می توانید کمی در درست کردن آن تنوع به خرج دهید و با مرغ درست کنید. در این فیلم طرز تهیه این پلوی خوشمزه را مشاهده می کنید.

نکته

برای اینکه برنج تان شفته نشود اگر 4 پیمانه برنج دارید 3 پیمانه آب مرغ کافی است چون گوجه هم آب می اندازد.

مواد لازم برای 4 نفر:

برنج ۴ پیمانه

گوجه ۵ عدد متوسط

پیاز یک عدد متوسط

سیب زمینی یک عدد متوسط

برای پختن مرغ یک پیاز و نصف فلفل دلمه ای کافی است.

ران مرغ ۲ عدد کامل

ادویه مرغ: ادویه کاری، نمک و فلفل قرمز

ادویه پلو: زردچوبه و‌نمک