مراحل تهیه کوردن بلو + فیلم
رکنا: طرز تهیه کوردن بلو را در فیلم ببینید.
به گزارش رکنا، برای تهیه یک کوردن بلوی خوشمزه باید ابتدا فیله مرغ ها را با سس خردل و نمک و فلفل از قبل مزه دار کنید و بعد کمی بکوبید. یک ورقه ژامبون روی آن بگذارید و کمی پنیر و بعد آن را رول کنید و با خلال دندان فیکس کنید. حالا باید به تخم مرغ نمک و فلفل بزنید و با یک چنگال حسابی هم بزنید تا یکدست شود. فیله ها را ابتدا به تخم مرغ آغشته کنید و بعد به آرد که می توانید ادویه جات مختلف بزنید آغشته کنید و دوباره به تخم مرغ و در آخر باز به آرد و بعد به گرانول سوخاری آغشته کنید. حالا تمام فیله ها را که بدین شکل آماده کردید در ظرفی که روغن داغ ریختید با حرارت کم سرخ کنید. نوش جان
ارسال نظر