طرز تهیه کباب صدر اعظم ( آدنا) + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه کباب صدر اعظم که به آدنا هم معروف است کافی است مقداری از گوشت مزه دار شده تان را به شکل قلب درآورید و روی آن مقداری پنیر پیتزای رنده شده بریزید. سپس جعفری را به میزان 5 قاشق و 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی شده و فلفل سیاه به اندازه یک قاشق چای خوری و زعفران 2 قاشق غذاخوری و نمک به مقدار 2 قاشق چای خوری و فلفل سفید به میزان نصف قاشق چای خوری به همراه گردو به اندازه 50 گرم روی گوشت مان ریخته و خوب هم می زنیم و گوشت را به همراه این مواد ساطوری می کنیم. روی یک نان لواش سس کره ریخته و مواد کباب مان را روی نان می ریزیم و می گذاریم تا کاملا سرخ شود. کباب صدر اعظم ما آماده است.