ژله رنگین کمانی دنیایی از طبیعت و خوراکی + فیلم
رکنا: دستور تهیه یک ژله رنگارنگ مانند رنگین کمان را در این مطلب خواهید دید.
به گزارش رکنا، خب اول بگویم که من با یک بسته کامل از هر رنگ ژله توانستم 2 قالب ژله درست کنم. پس شما اگر فقط یک قالب می خواهید درست کنید نصف بسته درست کنید که مواد هم نصف می شود یعنی نصف لیوان آب جوش و یک سوم لیوان بستنی یا شیر. فکر کنم در فیلم مشخص است و زیاد نیاز به توضیح نداشته باشد.
نکات مهم در تهیه ژله رنگین کمانی
حدودا 2 بسته ژله آلوئه ورا کافی است و ژله های رنگی هر رنگ نصف بسته
هر لایه ژله که ریختید حتما بگذارید در یخچال تا نیم بند شود و بعد لایه بعدی را بریزید.
در این مدت ژله های بیرونی عموما سفت نمی شود. با شیر درست کنید احتمال سفت شدن کم است و با بستنی کمی احتمال سفت شدن بیشتر است. احیانا اگر سفت شد می توانید به روش بن ماری روی بخار کتری دوباره آبش کنید.
در ژله بعد از ریختن آب جوش حتما روی بخار کتری بن ماری کنید که خوب همه ذراتش حل شود.
مهم است که ژله اول کامل سرد سرد شود و بعد شیر یا بستنی را اضافه کنید.
درست کردن این ژله آسان است و فقط نکات را رعایت کنید.
ارسال نظر