5 مدل دلمه براتون آوردیم / فیلم
حجم ویدیو: 60.74M | مدت زمان ویدیو: 00:03:40

به گزارش رکنا، دلمه از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در ایران است که یک نوع متداول آن دلمه فلفل دلمه ای است.

مواد لازم برای مایه دلمه:

گوشت چرخ کرده   300 گرم

برنج پخته شده     یک لیوان

لپه پخته شده       یک لیوان

پیازمتوسط          3 عدد

رب گوجه فرنگی    یک قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم

سبزی دلمه     نیم کیلو (گشنیز، جعفری، نعناع، ترخون، شوید، ریحان، مرزه)

لپه کاملا بپزد ولی برنج نیم پز شود (اصطلاحا زنده باشد)

مواد لازم برای سس دلمه بادمجان، فلفل، گوجه و کلم:

پیاز             یک عدد متوسط

رب گوجه    2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه   به میزان لازم

آب            2 لیوان

طرز تهیه:

 

کدخبر: 930258 ویرایش خبر
لینک کپی شد

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

آیا این خبر مفید بود؟