چند دستور غذایی با هندوانه

به گزارش رکنا، با هندوانه‌ می توان انواع خوراکی ها و سالادها را درست کرد.

چند دستور غذایی پیشنهاد‌ شده شامل موارد زیر است:

سالاد هندوانه

مواد مورد نیاز

1/2 پیاز قرمز نازک خلال شده

5 فنجان هندوانه مکعبی

2 عدد خیار مکعبی

3/4 فنجان بادام هندی خرد شده

150 گرم پنیر فتا مکعبی شده

یک مشت نعناع تازه چرخ کرده

1/4 فنجان روغن زیتون

آب یک لیمو تازه

مقداری نمک

طرز تهیه:

به غیر از روغن زیتون ، آب لیمو و نمک، بقیه مواد را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. روغن زیتون و آب لیمو را به مخلوط اضافه کرده و با کمی نمک آن را مزه‌دار کنید.

دونات هندوانه

مواد لازم

یک هندوانه بدون هسته

خامه ترش

شکر

عصاره وانیل

خلال بادام برای روی دونات‌ها

طرز تهیه

هندوانه را به شکل دونات برش دهید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که برش‌های گرد به ضخامت 4 سانتی‌متر ایجاد کنید و یک سوراخ در مرکز آن به وجود آورید. شکر را به خامه ترش اضافه کنید و هم بزنید تا شیرین شود. همچنین می‌توانید مقداری عصاره وانیل اضافه کنید تا خوشمزه‌تر شود. برش‌های دونات هندوانه را در یخچال بگذارید و در آخر با خلال بادام روی آن را تزئین کنید.