شامی کته حرفه ای با سس گوجه + فیلم

همه ما کم و بیش با این غذا آشناییم ،اما نکته کجاست؟

به گزارش رکنا ، خرید گوشت در تهیه شامی کته مهم است. نگذارید گوشتی که در فریزر بوده را برایتان چرخ کنند چون آب می اندازد.

همچنین از چربی گوشت نترسید چون همان عامل خوشمزه شدن شامی است.

در ضمن کمی گوشت دنده گوسفندی هم باید با آن چرخ کنید.

طرز تهیه این شامی کته در فیلم مشخص است اما مواد لازم و مقدار آن را برایتان نوشته ایم.

مواد لازم شامی کته برای 5 نفر

گوشت ٤٠٠ گرم

پیاز درشت ١ عدد

سیب زمینی ١ عدد

نمک ١ قاشق چ خ

فلفل سیاه ١ قاشق مربا خوری

فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوری

زرده تخم مرغ ١ عدد

آرد نخودچی ٢ قاشق غ خ

مواد سس

گوجه ٨ عدد

سیر ٢ عدد

کره ٢٠ گرم

نمک و فلفل سیاه

مواد برنج

برنج ٤ پیمانه

نمک ١ قاشق چ خ

روغن ٥ قاشق غ خ آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

@mr_tabee