سیب زمینی شکم پر با سوسیس پنیری+دستور تهیه

مواد لازم

8 عدد سیب زمینی بزرگ ( 1 کیلو )

4 تکه چوریز( 450 گرم )

1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ( 15 گرم )

2عدد ساقه کرفس خرد شده

1 قاشق سوپ خوری پونه( 15 گرم )

1 قاشق سوپ خوری نمک ( 15 گرم )

1 / 2 فنجان پنیر خامه ای ( 100 گرم )

یک فنجان خامه شیرین ( 200 گرم )

1 / 2 پیمانه پنیر موزرلا( 100 گرم )

2 عدد تره فرنگی خرد شده

طرز تهیه

با شستن سیب زمینی شروع کنید. همه کثیفی ها را تا جایی که می توانید بشویید به یاد داشته باشید سیب زمینی جز سبزیجات ریشه ای است، بنابراین این مرحله بسیار مهم است.

سپس قابلمه کوچکی را با آب و کمی نمک پر کنید و سیب زمینی پوست نکنده را اضافه کنید. تا زمانی که نرم شوند روی حرارت متوسط بپزید.

مراحل آماده سازی سیب زمینی شکم پر

در همین حال، چوریز را تکه تکه کنید. مقداری روغن به ماهی تابه اضافه کنید، زمانی که گرم، شد چوریز را سرخ کنید. برای طعم دادن سیر، پونه کوهی، نمک و فلفل را اضافه کنید.

سپس خامه شیرین و پنیر خامه ای را با چوریز به ماهی تابه اضافه کنید. به خاطر داشته باشید ، این کار احساس سیری به شما می دهد، پس مطمئن شوید که خوب و خوشمزه است. میزان چاشنی را هر چه می خواهید تنظیم کنید.

مواد داخل شکم سیب زمینی

در حال حاضر، سیب زمینی باید نرم و آماده باشد. آن ها را از روی آب بردارید و بگذارید کمی خنک شود. سپس پوست آن را بکنید. حالا یک سوراخ کوچک در وسط هر سیب زمینی ایجاد کنید و از یک قاشق کوچک برای خالی کردن وسط آن استفاده کنید.

هر سیب زمینی را با مخلوط پنیر و چوریز پر کنید. روی آن پنیر موزرلا بریزید 5 دقیقه یا تا زمانی که ذوب شود بپزید.