طرز تهیه آلوئه‌ ورا گلاسه

به گزارش رکنا، طرز تهیه آلوئه‌ورا گلاسه به شرح زیر است.

مواد لازم برای ۲ نفر:

• ژل آلوئه‌ورا: ۱ پیمانه

• شیر سرد: ۲ پیمانه

• بستنی وانیلی: ۲ اسکوپ

• عسل یا شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

• موز: نصف عدد، اختیاری

• یخ: چند تکه

• پودر نارگیل یا خلال بادام: برای تزئین، اختیاری

طرز تهیه:

1. برگ آلوئه‌ورا را بشویید و پوست سبز آن را کاملاً جدا کنید. ژل شفاف داخل آن را خارج کنید.

2. ژل را چند بار با آب سرد بشویید تا شیره زردرنگ آن کاملاً از بین برود؛ این قسمت می‌تواند طعم تلخ و نامطبوعی داشته باشد.

3. ژل آلوئه‌ورا را به همراه شیر سرد، بستنی وانیلی، عسل یا شکر و در صورت تمایل موز داخل مخلوط‌کن بریزید.

4. مواد را ۱ تا ۲ دقیقه مخلوط کنید تا نوشیدنی کاملاً یکدست و کف‌دار شود.

5. چند تکه یخ اضافه کنید و چند ثانیه دیگر مخلوط کنید.

6. آلوئه‌ورا گلاسه را در لیوان‌های بلند بریزید و با بستنی، پودر نارگیل یا تکه‌های میوه تزئین و بلافاصله سرو کنید.

نکته: اگر از ژل آلوئه‌ورای تازه استفاده می‌کنید، حتماً پوست سبز و شیره زردرنگ زیر پوست را کاملاً جدا کنید و فقط ژل شفاف داخلی را مصرف کنید.