خبر ویژه :

رک پلاس سلامت کدخبر: 423153 ارسال پرینت 69

رکنا: نوشیدنی های رژیمی یا بدون قند فریب دهنده هستند و عامل بروز سکته های مغزی به شمار می روند.

 باید بدانید مطالعات محققان دانشگاه بوستون نشان داده است که خطر ابتلا به زوال عقل و سکته مغزی با مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی تا 3 برابر افزایش می‌یابد.

در آغاز فصل گرما و افزایش نیاز بدن نوشیدنی‌های خنک یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی نوشابه است. این مایع گازدار خنک شیرین به خاطر طعم جذابی که دارد هم چاشنی کنار غذا محسوب می‌شود و هم برای رفع تشنگی به داد خیلی ها می‌رسد.

از زمانی که نوع رژیمی و به اصطلاح بی قند آن راهی بازار Store شد طرفداران بیشتری پیدا کرد و در واقع کسانی که به خاطر قند و شیرینی نوشابه نمی‌خوردند حالا با خیال راحت نوشابه را سر می‌کشیدند.

اما باید بدانید مطالعات محققان دانشگاه بوستون نشان داده است که خطر ابتلا به زوال عقل و سکته مغزی با مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی تا 3 برابر افزایش می‌یابد. دلیل آن این وجود ماده‌ای به نام "اسپارتام" در اغلب نوشابه‌های رژیمی است که برای شیرین شدن نوشابه به کار می‌رود.

به گفته محققان "آسپارتام" و دیگر شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل"ساخارین" موجب تنگ شدن عروق و انسداد آن‌ها می‌شود. گول نوشابه‌های رژیمی را نخوریددر فصل گرما خیلی از مردم برای رفع تشنگی نوشابه‌های خنک شیرین می‌خورند.

ساخارین چیست؟

نوعی قند مصنوعی است که تولیدکنندگان محصولات غذایی برای شیرین کردن و طعم دادن به محصولاتشان از آن استفاده و معتقدند کالای آن‌ها در مقایسه با کالاهای دیگر قند کمتر و سالم‌تری البته این ادعا خیلی هم غلط نیست چون ساخارین در مقایسه با قندهای طبیعی، کالری ندارد و باعث بالا رفتن قند خون نمی‌شود.

عوارض ساخارین

البته نمی‌توان با این اطمینان گفت که قندهای مصنوعی بی ضرر هستند و هیچ عوارض منفی ندارند.این‌ها می‌توانند آثار مخرب دیگری بر بدن بگذارند. آزمایش‌های زیادی بر روی موش و داوطلبان انسانی انجام شده که می‌گوید خطر شیرین‌کننده‌های مصنوعی برای چاقی بیشتر از چیزهایی است که شکر طبیعی دارند.

در این تحقیقات نشان داده شده که شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده شده در نوشیدنی‌‌ها و غذاهای رژیمی، می‌توانند سبب چاقی و دیابت Diabetes شوند. این اتفاق به این دلیل می‌افتد که مواد جایگزین شکر معمولی یا همین شیرین‌کننده‌های مصنوعی متابولیسم بدن را تغییر می‌دهند و با تغییر باکتری‌های موجود در شکم، منجر به افزایش قند خون و ایجاد بیماری‌هایی در بدن می‌شوند.جالب اینجاست که این تغییرات خیلی هم سریع در بدن رخ می‌دهند و تنها 4 روز برای آن کفایت می‌کند.

گول نوشابه‌های رژیمی را نخورید

شیرین‌کننده‌های مصنوعی متابولیسم بدن را تغییر می‌دهند.

کاری که دانشمندان انجام دادند این بود که سه نوع از پرکاربردترین شیرین‌کننده‌ها (ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام)، را همراه با آب به موش‌ها خوراندند و دریافتند که آن‌ها متابولیسم بدن را تغییر می‌دهند و قند خون را در مقایسه با موش‌هایی که به آن‌ها شکر خورانده شده بود، بیشتر افزایش می‌دهند.

از طرف دیگر در تحقیق دیگری که بر روی 400 نفر انجام شده بود نشان داده آن‌هایی که به طور مرتب شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند که بیشتر در نوشابه‌ها و آدامس‌های رژیمی وجود دارد، باکتری‌های شکمی متفاوتی نسبت به آن‌هایی دارند که این کار را نمی‌کنند.

این افراد سطح بالاتری از قند خون دارند و عدم تحمل گلوکز بالاتری از خود نشان می‌دهند که این مسئله آن‌ها را در خطر بزرگ‌تری از ابتلا به چاقی و دیابت قرار می‌دهد. در یک آزمایش تعداد داوطلب برای خوردن این نوع شیرین‌کننده‌ها انتخاب شدند،هیچ یک از آن‌ها پیش از این از شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده نمی‌کردند، از آن‌ها خواسته شد تا مقدار زیادی از ساخارین را برای یک هفته مصرف کنند که این مقدار معادل استفاده 40 قوطی کوکاکولای رژیمی در یک روز بود.

بعد از 4 روز اغلب آن‌ها قند خون بالا داشته و باکتری‌های شکمی آن‌ها تغییر یافته بود. محققان بر این باورند که باکتری‌های روده‌ای معینی، توسط مواد نامعلومی با شیرین‌کننده‌های شیمیایی واکنش نشان می‌دهند که این کار منجر به پاسخی شبیه به اوردوز قند در خون می‌شود.

نوشابه رژیمی چیست؟

در اصل ما دو نوع نوشابه با قند مصنوعی داریم.

نوشابه‌های رژیمی که یک فرمول کاملاً متفاوت دارند و در طعم‌های مختلف تولید می‌شوند.

نوشابه بدون کالری که جوری تهیه شده تا طعم و مزه‌ای شبیه کوکا‌کولای معمولی داشته باشد.

این دو نوشابه 3 تفاوت عمده دارند:

نوشابه رژیمی حاوی آسپارتام، پتاسیم، کافئین، آب تصفیه شده گازدار و عطر و طعم است. اما در سال ۲۰۰۵ کوکا‌کولا نوعی محصول مشابه را وارد بازار کرد که نوشابه زیرو نام داشت. تفاوت دوم در میزان کافئین آن است. هر دو آن‌ها حاوی کافئین هستند فقط مقدار آن متفاوت است.

در نوشابه معمولی ۹.۷ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر کافئین وجود دارد که این میزان در نوشابه رژیمی ۱۲.۸میلی‌گرم در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر و در نوشابه زیرو۹.۶ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر است. بنابراین میزان کافئین در نوشابه زیرو با نوشابه معمولی تقریباً برابر است و این میزان مساوی از باعث می‌شود بسیاری افراد مزه‌ نوشابه زیرو را ترجیح ‌دهند، چرا که مزه‌ای نزدیک‌تر به نوشابه معمولی را دارد.

و تفاوت سوم اسید‌های خوراکی مصرف شده در آن‌ها است. نوشابه‌های معمولی ۳۸۰ میلی‌گرم فسفوریک‌اسید، نوشابه رژیمی حاوی ۳۸۰ میلی‌گرم فسفوریک‌اسید و ۳۳۰ میلی‌گرم سیتریک اسید، نوشابه زیرو ۳۳۸ میلی‌گرم فسفریک اسید و ۳۳۱ میلی‌گرم سیترات سدیم دارد.

نوشابه‌های چاق‌کننده

نوشابه‌ها نه تنها هیچ فایده‌ای برای بدن ندارند بلکه به دلیل اینکه فاقد پروتئین، فیبر، ویتامین ث، ویتامین آ، کلسیم و آهن هستند اثرات مخرب هم بر جای می‌گذارند. در فصل گرما خیلی از مردم برای رفع تشنگی به جای آب ترجیح می‌دهند نوشابه‌های خنک شیرین را مصرف کنند اما باید بدانید که آسپارتام موجود در آن‌ها تأثیر مستقیمی روی افزایش اشتها دارد و باعث افزایش چاقی مفرط می‌شوند. البته به تأیید سازمان بهداشت جهانی آسپارتام به‌جز افزایش اشتهای کاذب مشکل دیگری ایجاد نمی‌کند.

اتفاقی که در بدن با خوردن این نوشیدنی مضر می‌افتد بالا رفتن و کاهش ناگهانی قند خون و تولید انسولین بیشتر است که مهم‌ترین عامل ایجاد گرسنگی و میل بیشتر به غذاست. البته مثل همه خوراکی‌های مضر مصرف گاه‌به‌گاه نوشابه‌های رژیمی مشکلی ایجاد نمی‌کند اما مصرف مداوم باعث بیماری‌های گوارشی و مشکلات لثه و دندان خواهد شد.

نوشابه رژیمی برای دیابت

یکی از بیشترین افرادی که سراغ نوشابه‌های رژیمی می‌روند مبتلایان به قند خون یا دیابت هستند. این افراد به دنبال خوردنی نوشیدنی‌هایی می‌روند که در قند کمتری داشته باشد. طبیعی است که نوشابه بدون قند اولین گزینه آن‌ها خواهد بود اما در واقع آن‌ها به راحتی گول تبلیغات را می‌خورند.

طی تحقیقی در مرکز سرطان اروپا که در ایتالیا واقع شده ،به بررسی اثر آسپارتام بر سرطان پرداختند. آسپارتام به‌عنوان شیرین کنندۀ غیر قندی در نوشابه‌ها و سایر در صنایع غذایی استفاده می‌شود. محققین با بررسی آسپارتام بر موش‌های ماده متوجه افزایش شدید سرطان خون و لیفوما در این حیوانات آزمایشگاهی شدند. آسپارتام در اکثر محصولات دیابتی بجای شکر استفاده می‌شود و برای سلامتی Health بسیار مضر است.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

دختربچه در دیگ حلیم پخت / در منوجان رخ داد

بازیگر خاطره ساز سریال محبوب ایرانی ها درگذشت + عکس

حیوانی شیطانی که از سیاره ای دیگر آمده +عکس

عروس همدانی پسر از آب درآمد + جزییات

زن شوهردار با معشوقه اش در اتاق خواب بود که شایان سر زده رسید + عکس

تجاوز مرد 47 ساله به همراه سگش به 2 دختر 13ساله + عکس

توطئه نسرین برای زن داود / او این مرد را فقط برای خودش می خواست

امید لپ تاپ گرانقیمتش را فروخت تا با 2 دختر قرار بگذارد!

سقوط شیشه از پنت هاوس برج 27 طبقه مردی را تکه تکه کرد+عکس

نسکافه داغ داماد پدر زن و باجناقش را بی هوش کرد

بشین پاشو دادن مأموران راهور به چند جوان در جاده چالوس! + فیلم

مد جدید بچه پولدارها؛ دور دور با حیوانات عظیم الجثه

تجاوز به شیر برای باریدن باران ! + عکس هولناک

 

آیا این خبر مفید بود؟
: امتیاز : 0 تعداد رای : 0


اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند

دیگر رسانه ها