کیک آتشفشان کام تان را شیرین می کند

کیک آتشفشان یا لاوا کیک از کیک های پرطرفدار است.

 

به گزارش رکنا ، ‌‌کیک آتشفشان از مجموعه کیک هایی است که سه سوته‌ پخته می شود.

مواد لازم:

2 عدد تخم مرغ

1 فنجان شکر

1 فنجان شیر

نصف فنجان روغن

2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

2 فنجان آرد

1 ق غ بیکینگ پودر

1 ق چ وانیل

شکلات تخته ای کوچک

طرز تهیه:

شکر و تخم مرغ را حسابی هم می زنیم تا کف کند. سایر مواد را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

قابلمه آب بگذارید روی گاز تا بجوشد.

مایه را در ظروف سوفله یا فنجان یا کاسه های شیشه ای مقاوم در برابر حرارت می ریزیم.

1_2 شکلات تخته ای مربع وسط آن قرار داده و دوباره روی آن را با مایه کیک می پوشانیم.

آب جوش بریزید تا جایی که آب جوش از پایه لیوان ها به نصف برسد.

به مدت 3 دقیقه باید بجوشد.

سپس با یک پارچه در آن را بپوشانید و ببندید.تا 9 دقیقه با حرارت کم بپزد.

اگر می خواهید روان باشد ،بگذارید 8 دقیقه بماند.

اگر دوست دارید شبیه کیک بشود، بگذارید 9_10 دقیقه با حرارت کم بپزد.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟