مواد لازم

120 گرم کره خرد شده

2 /1 پیمانه شکر

1 عدد تخم‌مرغ

150 گرم گردوی نگینی خرد شده

1 ق چ پودر قهوه

1عدد زرده تخم‌مرغ

175 گرم آرد

2 /1 پیمانه خامه

3 ق غ عسل

1 ابتدا در ظرفی ۱۰۰ گرم از شکر و 100 گرم از کره را با همزن برقی زده، تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و مجددا بزنید تا مواد یکدست شود.

۲ حالا آرد را به تدریج به مواد افزوده و با لیسک مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل یک قالب تارت 25 سانتی‌متری باز کرده، به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد قالب را بیرون بیاورید.

۳ در این مرحله باقیمانده شکر و کره را با خامه، عسل، پودر قهوه حل شده در یک قاشق غذاخوری آب جوش، گردو و زرده تخم‌مرغ مخلوط کرده، مایه را روی خمیر بریزید و آن را به مدت 20 دقیقه داخل فربا دمای180 درجه سانتی گراد بگذارید. بعد از 20 دقیقه قالب را از فر خارج کرده، اسلایس را برش بزنید.

برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟