مرغ ترد و آسان چطور تهیه می شود؟ + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه مرغ ترد و آسان به شرح زیر عمل کنید.

مواد لازم:

سینه مرغ 2 عدد (500 گرم)

یک عدد تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

نمک و فلفل برای چشیدن

پودرهای سوخاری

روش تهیه:

•در غذاساز یا مخلوط کن باید سینه مرغ را به همراه نمک، فلفل (اختیاری) و تخم مرغ اضافه کنید.

•مواد را فرآوری کرده یا هم بزنید تا یکدست شوند.

• بعد از آن 2 قاشق نشاسته ذرت را به این مخلوط اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.

• با خمیر آماده یک گلوله در دست درست کنید و به آرامی روی آرد سوخاری باز کنید. (همانطور که در ویدئو مشخص است)

• در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود.

نوش جان