سالاد سیب زمینی سرخ شده را امتحان کن
رکنا: سالادها ازتنوع بسیاری برخوردارند.
به گزارش رکنا، برای تهیه سالاد سیب زمینی سرخ شده به شرح زیر عمل کنید.
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد فلفل قرمز
جعفری خرد شده به میزان لازم
شوید خرد شده به میزان لازم
یک قاشق مرباخوری سماق
یک قاشق مرباخوری نعناع خشک
یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
یک قاشق مرباخوری نمک
نصف آب یک عدد لیمو
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب زمینی را بکنید و مکعبی خرد کنید. داخل ماهیتابه سرخ کنید. سیب زمینی های سرخ شده را داخل بشقابی که کف آن دستمال آشپزی پهن کردید بریزید. پیازها را خلالی خرد کنید. داخل فلفل قرمز را تمیز کنید و در اندازه کوچک خرد کنید. شوید و جعفری را ریز خرد کنید. سپس پیاز خرد شده، فلفل، جعفری و شوید را داخل ظرف بزرگی بریزید و خوب هم بزنید. نمک، فلفل قرمز پرک شده، سماق، نعناع، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید و هم بزنید. اگر دوست دارید سس هم بریزید.
ارسال نظر