همبرگر خانگی بدون پیاز + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه همبرگر خانگی که در آن پیاز به کار نرفته باشد باید مطابق این فیلم عمل کنید.

مواد مورد نیاز

گوشت چرخ کرده  300 گرم

آرد سوخاری که با نان باگت درست کردم 2 قاشق غذا خوری

سویا یک چهارم لیوان

ادویه ها:

پودر پیاز

پودر سیر، نمک‌ و فلفل، کمی آویشن و پودر پاپریکا

طرز تهیه:

سویا را در کمی آب داغ خیس کرده و بعد له می کنیم. آن را به گوشت اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. می گذاریم تا یک ساعت استراحت کند. بعد قالب می زنیم با در سس. به مدت 4 ساعت می گذاریم در فریزر. وقتی می‌خواهیم سرخ کنیم شعله متوسط باشد. از تابه های شیاردار برای همبرگر استفاده کنید.