طرز تهیه مرغ با سس مخصوص + فیلم

به گزارش رکنا، بسیاری از عزیزان مشکل درست کردن سس خوش طعم برای مرغ خود را دارند. در این فیلم طرز تهیه سس مخصوص مرغ را به شما آموزش می دهیم.

برای تهیه یک سس خوشمزه روغن زیتون، رب انار، رب گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل و نمک، رزماری، گشنیز، گردو، سیر را با هم مخلوط کنید. نصف آن را روی مرغ سرخ شده خود بریزید و خوب ورز دهید. اجازه دهید نیم ساعت استراحت کند تا حسابی طعم دار شود. در این مرحله کدو سبز، پاپریکای شیرین، سیب زمینی، پیاز و لوبیا سبز را در سس باقیمانده بریزید و خوب هم بزنید. سپس کل مواد را در ظرف مخصوص ریخته و در فر بگذارید تا با مرغ باز هم مزه دار شود و حسابی بپزد.