تپیک (کوفته بلغور) مناسب برای افطار امشب

به گزارش رکنا ، برای تهیه تپیک (کوفته بلغور) به مواد زیر نیاز دارید.

مواد لازم:

٢لیوان بلغور گندم ریز

۲ق غذاخوری رب گوجه

۱ق غذاخوری رب فلفل

۱ق غذاخوری گشنیز

۱ق غذاخوری نعناع

۱ق مربا خوری فلفل سیاه

۱ق مربا خوری زیره

۳شاخه جعفری

۲شاخه پیازچه

۱فنجان روغن مایع

۱ونیم لیوان آب داغ

نمک

۳ق غذاخوری روغن مایع برای روی غذا

طرز تهیه:

روی بلغورها آب داغ را بریزید .

وقتی پف کرد و آب را کشید رب ها و ادویه هارا اضافه کنید و خوب ورز دهید.

جعفری و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن را بریزید(اگر می خواهید در روغن سرخ کنید روغن را نریزید)خوب ورز دهید ،داخل سینی فر بچینید و ۳ق غذاخوری روغن را روی آنها بریزید . در فر ۱۸۰درجه بپزیدآخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.