سمبوسه پاییزی برای روزهای بلند پاییز+دستور خانگی
رکنا: سمبوسه پاییزی غذایی ایده آل برای روزهای پاییز است.
مواد مورد نیاز:
۳ عدد سیب پخته شده (پوست گرفته و خرد شده)
½ پیمانه شکر قهوه ای
¼ پیمانه سرکه سیب
۳ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
½ قاشق چای خوری نمک
۲ ورق خمیر پفی
۱ عدد تخم مرغ هم زده
شکر خام
فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
داخل یک قابلمه کوچک سیب، شکر قهوه ای، سرکه، کره و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید.
اجازه دهید مواد بجوشد تا زمانی که سیب ها نرم شوند و شیره لعاب دار و تیره شود.
سپس نشاسته، نمک و وانیل را اضافه کرده و کنار بگذارید.
روی سطحی که کار می کنید کمی آرد بپاشید و خمیرها را روی آن قرار دهید. با یک چاقوی تیز خمیرها را چهار قسمت کنید و لبه های خمیرها را تخم مرغی کنید.
۱ قاشق غذاخوری از مواد را داخل خمیر بریزید.
خمیر را به شکل مستطیل تا کنید.
و کناره های خمیر را با چنگال شکل بدهید.
سمبوسه ها را داخل سینی بچینید و روی آن ها را تخم مرغ بمالید.
روی سمبوسه ها شکر خام بپاشید و با چاقو روی آن ها شکل ضربدر بزنید تا هنگام پخت بخار داخل آن خارج شود.
به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که روی سمبوسه ها طلایی مایل به قهوه ای رنگ شده باشد.
سپس سمبوسه ها را از فر بیرون بیاورید و قبل از سرو اجازه دهید سرد شوند.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
آزاده نامداری بدون حجاب در جشن تولد خودش + عکس
دومین حمله سپاه پاسداران به مقر تروریست های اهواز / 7 پهپاد به پرواز درآمدند + فیلم
قتل ملکه زیبایی عراق با 2 زن معروف و زیبای دیگر گره خورد / جزئیات 3 قتل سریالی + فیلم و عکس
فیلم لحظه حمله موشکی سپاه به مقر الاحوازیه / انتقام اهواز گرفته شد +تصاویر
آخرین اعتراف مرد ساواکی به بریدن سر عروس و پسر جوانش در تهران + فیلم و عکس
پدری دختر 8 ساله اش را مثل مرغ تکه تکه کرد+عکس
حقایق تکان دهنده از زنانی که زنده زنده سوزانده شدند + تصاویر
قتل راننده تاکسی به خاطر نقشه شومش برای یک دختر +عکس
اقدام شنیع نگهبان موزه با یک جسد مومیایی + عکس
گفت وگو با 2 شوهر سابق خاتون که پرونده سنگینی در مشهد دارد / این 2 مرد ار می شناسید + عکس
قتل آنلاین زن جوان در مقابل دخترش + عکس
احضار حمید فرخ نژاد به وزارت اطلاعات! + عکس
مهاجرت علیرضا فغانی حقیقت دارد؟
ارسال نظر