دستور تهیه سالاد سزار خانگی در 20 دقیقه
رکنا: سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و دوست داشتنی است.
مواد لازم برای
پارمای مرغ
نان تست بدون گلوتن
کاهو پیچ
گوجه فرنگی
مواد اولیه برای تهیه سس
سس مایونز
سس خردل
روغن زیتون
آبلیمو
پنیر پارمسان
میزان مواد اولیه در این غذا کاملا به کالری و حجم سالاد مورد نظرتان بستگی دارد.
در حالت عادی باید سینه یا فیلههای مرغ را مکعبی برش دهید و برای مزه دار کردن آن مرغ را در مقداری روغن زیتون و سیر خرد شده، نمک و فلفل و کمی آبلیمو به مدت نیم ساعت قرار دهید و بعد سرخش کنید. اگر وقت کافی برای انجام این مراحل را ندارید، فقط کافی است پارمای مرغ سولیکو را برش دهید.
مقداری سیر خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید و نان تستهایی که اطرافش را جدا کردهاید و مکعبی برش زدید را به سیر تفت داده شده اضافه کنید تا طعمدار و طلایی و خوشرنگ شوند.
کاهو پیچ را خرد کنید و پارمای مرغ و نون تست و کاهو را در ظرف مورد نظرتان با هم مخلوط کنید.
تهیه سس سالاد سزار
سس مایونز، سس خردل، پنیر پارمزان، کمی روغن زیتون و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و روی سالادتان بریزید. سالاد شما حاضر است.
-
نگاهی به چیدمان ساده اتاق کار شخصی هاشمی رفسنجانی +فیلم/ از نقشه ایران با نمایی از خلیج فارس تا تخت خواب و کامپیوتر شخصی