برای داشتن بادمجانی خوش‌طعم و طلایی با کمترین جذب روغن، می‌توان از تکنیک‌های ساده‌ای مانند خیساندن در آب و نمک، خشک‌کردن کامل قبل از سرخ شدن و استفاده از روغن داغ بهره برد؛ روشی سالم‌تر برای لذت بردن از طعم بی‌نظیر بادمجان.

 

 

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 1164091

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: