رک پلاس سلامت کدخبر: 441739 ارسال پرینت 73

رکنا: غذاهای فوری و سریع برای زنانی که شاغل هستند مناسب است با این دستور ساده می توانید پیراشکی ستاره ای درست کنید.

مواد لازم

۱ عدد پیاز

۲۵۰ گرم قارچ

۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

پنیر موزارلای توپی

پنیر چدار ورقه‌ای

روغن زیتون طعم‌دار

۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۱ عدد فلفل دلمه‌ای

۲ حبه سیر

دارچین به میزان لازم

زیره به میزان لازم

موسیر به میزان لازم

فلفل قرمز به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

نمک به میزان لازم

پیاز را خرد کنید. یک تابه بردارید و پیاز را داخل تابه روی حرارت قرار دهید. فلفل دلمه‌ای را هم خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

دو حبه سیر را داخل تابه رنده کنید و دوباره تفت دهید.

به ترتیب دارچین، زیره، موسیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را به مخلوط فلفل دلمه‌ای و پیاز اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم تفت دهید.

در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. قارچ‌ها را هم خرد کنید. بعد از این که گوشت تغییر رنگ داد و کاملا پخت، قارچ را اضافه کنید. آنقدر مواد را تفت دهید تا قارچ‌ها کاملا پخته و آب آن‌ها بخار شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و مواد را هم بزنید.

مواد پیراشکی آماده است. یک عدد نان پیراشکی بردارید. پنیر موزارلا توپی را ورقه‌ای خرد کنید. یک ورقه از آن را روی نان قرار دهید. مقداری از مواد پیراشکی را روی پنیر بریزید. سپس یک ورقه پنیر چدار هم روی مواد قرار دهید.

مانند ویدئو نان پیراشکی را ببندید. به همین ترتیب پیراشکی‌های دیگر هم آماده کنید و روی سینی فر قرار دهید.

به وسیله قلمو آشپزی روی پیراشکی‌ها را با روغن زیتون چرب کنید. سینی را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند

دیگر رسانه ها