شیرینی رولت خانگی بپزید+ دستور پخت

مواد لازم

۴ عدد تخم مرغ

۳ قاشق غذا خوری آب

۷۵ گرم شکر

۷۵ گرم آرد

۴۰۰ گرم کاتلا

۵۰ گرم نشاسته ذرت

نمک به میزان لازم

طرز تهیه

زرده تخم مرغ، آب و شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ روشنی به خود بگیرد. در یک کاسه جدا گانه، سفیده تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سفت شود.

سفیده تخم مرغ را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید.

آرد و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید، سپس همه مخلوط‌ها را با هم ترکیب کنید.

خمیر را روی کاغذ آشپزی پهن کنید و ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

اجازه دهید کیک سرد شود.

کاتلا پنیری را روی سطح آن قرار دهید و رول کنید. سپس به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.

پایان خبر / رکنا / کدخبر 418436

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

  • محمود بصیری در سوگ اکبر عبدی؛ همان چهره ساده و دوست‌ داشتنی سال‌های دور + فیلم

اخبار تاپ حوادث