خبر ویژه :

غذای رژیمی برای چاق ها؛

رک پلاس سلامت کدخبر: 379420 ارسال پرینت 12

رکنا: لازانیای سیب زمینی یک غذای رژیمی است.

مواد لازم

روغن زیتون

۲ عدد سیب‌زمینی

۱ عدد پیاز

۱ حبه سیر

۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۲ پیمانه پوره گوجه فرنگی

۲۵۰ گرم اسفناج

۱۵۰ گرم پنیر موزارلا

۱۰۰ گرم پودر پارمسان

چند برگ جعفری

نمک

فلفل سیاه

طرز تهیه:

مقداری روغن زیتون داخل ظرف سرامیکی مخصوص فر می‌ریزیم و با فرچه آن را کف ظرف پخش می‌کنیم و مقداری نمک کف ظرف می‌پاشیم. دو عدد سیب‌زمینی را حلقه حلقه می‌کنیم و حلقه‌ها را کف ظرف می‌چینیم.

در ماهیتابه مقداری روغن می‌ریزیم. پیاز را نگینی خرد کرده به همراه سیر خرد شده داخل ماهیتابه تفت می‌دهیم و روی آن فلفل و نمک می‌پاشیم. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده، تفت می‌دهیم تا رنگ آن عوض شود و پوره گوجه فرنگی را روی آن می‌ریزیم و هم می‌زنیم.

مخلوط گوشت و گوجه فرنگی را داخل ظرف روی سیب‌زمینی‌ها می‌ریزیم. برگ‌های اسفناج را یکی یکی روی گوشت‌ها می‌چینیم و روی آن‌ها پنیر موزارلای اسلایس شده را قرار می‌دهیم.

یک لایه پودر پنیر پارمزان اضافه می‌کنیم. در یک مرحله دیگر دوباره سیب‌زمینی، گوشت، اسفناج، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را روی هم اضافه می‌کنیم. سپس ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند