غذای رژیمی برای چاق ها؛

رک پلاس سلامت کدخبر: 379420 ارسال پرینت 10

رکنا: لازانیای سیب زمینی یک غذای رژیمی است.

مواد لازم

روغن زیتون

۲ عدد سیب‌زمینی

۱ عدد پیاز

۱ حبه سیر

۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۲ پیمانه پوره گوجه فرنگی

۲۵۰ گرم اسفناج

۱۵۰ گرم پنیر موزارلا

۱۰۰ گرم پودر پارمسان

چند برگ جعفری

نمک

فلفل سیاه

طرز تهیه:

مقداری روغن زیتون داخل ظرف سرامیکی مخصوص فر می‌ریزیم و با فرچه آن را کف ظرف پخش می‌کنیم و مقداری نمک کف ظرف می‌پاشیم. دو عدد سیب‌زمینی را حلقه حلقه می‌کنیم و حلقه‌ها را کف ظرف می‌چینیم.

در ماهیتابه مقداری روغن می‌ریزیم. پیاز را نگینی خرد کرده به همراه سیر خرد شده داخل ماهیتابه تفت می‌دهیم و روی آن فلفل و نمک می‌پاشیم. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده، تفت می‌دهیم تا رنگ آن عوض شود و پوره گوجه فرنگی را روی آن می‌ریزیم و هم می‌زنیم.

مخلوط گوشت و گوجه فرنگی را داخل ظرف روی سیب‌زمینی‌ها می‌ریزیم. برگ‌های اسفناج را یکی یکی روی گوشت‌ها می‌چینیم و روی آن‌ها پنیر موزارلای اسلایس شده را قرار می‌دهیم.

یک لایه پودر پنیر پارمزان اضافه می‌کنیم. در یک مرحله دیگر دوباره سیب‌زمینی، گوشت، اسفناج، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را روی هم اضافه می‌کنیم. سپس ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر