همبرگر خونگی بدون قالـب + فیلم
رکنا: دوست دارید بدون قالـب همبرگر خونگی درست کنید؟ با ما همراه باشید.
به گزارش رکنا، برای تهیه همبرگر خونگی بدون استفاده از قالب به شرح زیر عمل کنید.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز یک عدد
فلفل سبز یک عدد
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه ای مقداری
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و آبش را کاملا بگیرید. گوشت و پیاز و همه ادویه ها را ورز بدهید، نیم ساعت بگذارید داخل یخچال. بعد مطابق فیلم با در شیشه ای قالب بزنید.
برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید.
پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر را عالی می کند؛ می توانید حذفش کنید.
پیشاپیش نوش جان.
ارسال نظر