بفرمایید آش رشته + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه این آش رشته به پیاز رنده شده ریز نیاز است. من این سری به جای قلم از غضروف پای گوسفند استفاده کردم (هم خوشمزه است و هم کلی لعاب می دهد)، زردچوبه، نخود و لوبیا که از شب قبل خیس کردم هم از مواد اصلی آش رشته است. به سبزی آش و عدس و آب جوش هم نیاز دارید تا این آش خوشمزه و اصیل ایرانی را بپزید. بعد از پخت، پیاز داغ و سیر داغ و رشته آشی را اضافه می کنیم و در آخر هم نعناع داغ؛ به همین سادگی. ایندفعه کشک را داخلش نریختم.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی