دسر نارگیلى خوشمزه + فیلم
رکنا: اگر عاشق نارگیلى یا می خواهى برای مهمانى یک دسر راحت ولى خوشمزه را درست کنى این فیلم مخصوص توست.
به گزارش رکنا، دسر نارگیلی از دسرهای خوشمزه است.
مواد لازم:
شیر ٣ لیوان
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
پودر کاسترد ٢ قاشق غذاخوری "اگر نداشتید به جایش نشاسته ذرت بزنید"
شکر ٣/٤ لیوان تا یک لیوان
وانیل یک قاشق چای خوری
پودر نارگیل ٣/٤ لیوان
پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری
آب سرد نصف لیوان
طرز تهیه:
اول از همه شکر و پودر کاسترد را ترکیب کنید، شیر را اضافه کنید و هم بزنید، یکدست که شد روى حرارت متوسط بگذارید.
تقریبا بعد از 15 دقیقه خامه را با چند قاشق از مواد رقیق و به مایع اضافه کنید، حواس تان باشد که خیلى غلیظ نمی خواهیم شود.
پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کنید و روى حرارت کترى بن مارى کنید.
زیر حرارت را خاموش کنید و ژلاتین آب شده و پودر نارگیل را اضافه کنید.
قالب را بشویید و بگذارید داخل فریزر به مدت 15دقیقه و بعد با روغن کمى چرب کنید. به هیچ عنوان نمی چسبد و راحت درمی آید.
حداقل ٨ ساعت در یخچال باشد و بعد لذتش را ببرید.
ارسال نظر