سیرابی خونگی غذای مفید برای معده + فیلم
رکنا: طرز تهیه سیرابی را در این فیلم مشاهده کنید.
به گزارش رکنا، برای تهیه یک سیرابی خوشمزه اول یک عدد پیاز را پوره کنید و با کمی روغن تفت دهید. به آن زیره، دارچین ، چوب دارچین، فلفل سیاه، کاری، پودر سیر و زردچوبه را افزوده و کمی تفت دهید. تکه های سیرابی را افزوده و در حد چند ثانیه تفت دهید. یک پیاز درسته را با چند حبه سیر و یک عدد هویج خردشده به آن افزوده و سپس چند لیوان آب و 2 تکه برگ بو به آن بیفزایید. اجازه دهید به مدت 2 ساعت بپزد. نخودی که از شب قبل خیس کرده اید را اضافه کرده و بگذارید سیرابی شما کاملا بپزد.
ارسال نظر