گوجه شکم پر با پنیر پیتزا + دستور تهیه

مواد لازم

سوسیس(خرد شده) یک بسته

گوجه فرنگی نیم کیلو

فلفل دلمه ای (خرد شده) یک عدد

پنیر پیتزا 100 گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

مقدار مواد ذکر شده مناسب برای 4 نفر است.

طرز تهیه

ابتدا فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سر گوجه فرنگی‌ها را برش دهید و داخل آن ها را به آرامی تخلیه کرده و کنار بگذارید. سر گوجه فرنگی‌ها را دور نریزید تا هنگام سرو کردن آن‌ها را روی دلمه‌ها قرار دهید

در یک ظرف، سوسیس فرانکفورتر سولیکو و فلفل دلمه ای های خرد شده، گوجه فرنگی‌های خارج شده، نصف پنیر پیتزا و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

گوجه فرنگی های تخلیه شده را از مواد پر کرده و باقی مانده پنیر را روی سطح مواد بریزید. گوجه‌ها را داخل سینی فر بچینید و سینی را داخل فری که از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید. در این مدت هر چند دقیقه یک بار به فر سر بزنید.

بعد از 15 دقیقه، سینی را از فر خارج کرده و منتظر بمانید تا دلمه‌ها کمی خنک شوند. دلمه‌ها را در ظرفی مناسب سرو کرده و سر گوجه فرنگی‌ها را روی آن‌ها قرار دهید.