شیرینی وافل با تکه های توت فرنگی و شکلات خانگی درست کنید
رکنا: شیرینی وافل نوعی شیرینی است که با دستگاه وافل ساز می توانید در خانه تهیه کنید.
مواد لازم
۲ لیوان آرد
۴قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
۲ قاشق شکر
۲ عدد تخم مرغ
یک لیوان و نیم شیر گرم
یک سوم لیوان کره
۱ قاشق چایی خوری وانیل
طرز تهیه
قبل از هر چیز لازم است بدانید برای تهیه این شیرینی به دستگاه وافل ساز نیاز دارید.
دستگاه را روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هرکدام را جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را به کاسه آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر سفیده را نیز به محتویات داخل آن اضافه کنید.
با کمک یک قاشق مقداری از مایه وافلی که آماده کرده‌اید را روی قالب دستگاه وافل ساز بریزید و در دستگاه را ببندید. وافل‌ها برای آماده شدن بین یک و نیم تا دو دقیقه زمان نیاز دارند. هنگامی که نان پنجره‌ای یا همان وافل شما به رنگ طلایی در آمد می‌توانید آن را از دستگاه وافل ساز بیرون آورید و در بشقاب سروتان قرار دهید.
این شیرینی را می‌توانید با تکه‌های توت فرنگی، شکلات یا خامه بسیار خوشمزه و هیجان انگیز می‌شود و خود را با این ترکیبات در دل طرفدارانش جا باز کرده است.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر