بورانی اسفناج / طعم اصیل ایرانی + فیلم
کدخبر:
1202025
لینک کپی شد
کدخبر:
1202025
لینک کپی شد
بورانی اسفناج، به عنوان یکی از پیشغذاهای سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی، بهویژه در مناطق جنوبی کشور، جایگاه ویژهای در سفرههای پذیرایی دارد. این غذا، با ترکیبی از اسفناج تازه، تخممرغ، پنیر و ادویههای معطر، تجربهای بینظیر از طعم و عطر را به ارمغان میآورد.
در فرآیند تهیه بورانی اسفناج، اسفناجها به دقت شسته و خرد شده و با تخممرغهای همزده و پنیر مخلوط میشوند. سپس، این ترکیب در روغن داغ سرخ شده و به دست میآید. تردی لبههای بورانی و نرمی داخل آن، از ویژگیهای بارز این غذا است که به دلیل رعایت دقیق مراحل پخت و استفاده از مواد اولیه با کیفیت به دست میآید.
ارسال نظر