طرز تهیه ماست طعم دار خانگی با چند روش خوشمزه
آشپزی رکنا: طرز تهیه ماست طعم دار خانگی را آموزش داده ایم؛ خوشمزه، ساده و مناسب صبحانه و عصرانه.
به گزارش رکنا، ماست طعم‌دار یکی از میان‌وعده‌های ساده و خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را با میوه، عسل، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه کرد. با چند ماده ساده می‌توانید چند مدل ماست طعم‌دار خانگی درست کنید.
مواد لازم / مقدار
ماست چکیده یا ماست یونانی ۲ پیمانه
عسل یا شکر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
میوه تازه ۱ پیمانه
گردو یا بادام خردشده ۲ قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق چای‌خوری
وانیل نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه ماست طعم‌دار میوه‌ای
۱. آماده کردن ماست
ماست را داخل یک کاسه بریزید و با قاشق یا همزن دستی کمی هم بزنید تا بافت آن کاملاً نرم و یکدست شود.
۲. شیرین کردن ماست
عسل یا شکر و کمی وانیل را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
۳. اضافه کردن میوه
توت‌فرنگی، موز، هلو، انبه، آلبالو یا هر میوه دلخواه را خرد کنید و به ماست اضافه کنید. می‌توانید بخشی از میوه را پوره کنید تا طعم میوه‌ای ماست بیشتر شود.
۴. اضافه کردن مغزها
گردو یا بادام خردشده را روی ماست بریزید. کمی دارچین نیز می‌تواند عطر و طعم آن را بهتر کند.
۵. خنک کردن
ماست طعم‌دار را حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
چند مدل ماست طعم‌دار
ماست توت‌فرنگی: ماست + توت‌فرنگی خردشده + عسل + کمی وانیل
ماست موز و دارچین: ماست + موز خردشده + عسل + دارچین + گردو
ماست عسل و گردو: ماست + عسل + گردوی خردشده + کمی دارچین
ماست خیار و نعناع: ماست + خیار رنده‌شده + نعناع خشک + کمی نمک
ماست سیر و سبزیجات: ماست + سیر رنده‌شده + نعناع یا شوید + کمی نمک و فلفل
نکات مهم
برای ماست میوه‌ای بهتر است از ماست چکیده یا یونانی استفاده کنید تا ماست آب نیندازد.
اگر از میوه‌های آبدار استفاده می‌کنید، آن‌ها را درست قبل از سرو به ماست اضافه کنید.
برای شیرین کردن، عسل انتخاب مناسبی است و می‌توانید مقدار آن را متناسب با ذائقه تنظیم کنید.
ماست طعم‌دار را در ظرف دربسته و داخل یخچال نگهداری کنید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1266568-
فیلم لحظات دلخراش پس از حمله آمریکا و اسرائیل به منطقه رسالت تهران در جنگ ۴۰ روزه
ارسال نظر