راز لعاب دار و خوشمزه شدن خوراک لوبیا و قارچ + فیلم

به گزارش رکنا، راز لعاب دار شدن و خوشمزه شدن خوراک لوبیا و قارچ را در این فیلم خواهید دید.

مواد لازم:

لوبیا چیتی خیس خورده 2 لیوان

پیاز درشت 2عدد

سیب زمینی درشت یک عدد

سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد

قارچ حدود ۲٠٠ گرم

ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر)

رب گوجه 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

اول از همه بدانید که سیب زمینی کوبیده باعث لعاب این خوراک می شود. کل زمان پخت خوراک  لوبیا و قارچ حدود 4 ساعت است. البته بستگی به جنس لوبیاها دارد. قارچ را وقتی ریختید 45 دقیقه دیگر زمان بدهید به آن تا بپزد و جا بیفتد. پیاز هم حتما رنده کنید و مقدار آن زیاد باشد تا غذای تان خوشمزه تر شود.