طرز تهیه دمنوش زردچوبه و زنجبیل

به گزارش رکنا، دمنوش ها به دلیل گیاهان و ادویه های مختلفی که در تهیه آنها به کار رفته است بسیار برای بدن مفیدند. در ادامه طرز تهیه دمنوش زردچوبه و زنجبیل را خواهید خواند.

ارزش غذایی

انرژی    10 کیلوکالری

کربوهیدرات    1 گرم

پروتئین    0.5 گرم

چربی کل    0.5 گرم

کلسترول    0 میلی گرم

فیبر خوراکی    0.3 گرم

زمان پخت

5 دقیقه

تعداد سرو

2 نفر

مواد لازم

زنجبیل تازه - رنده شده    1 قاشق غذاخوری

زردچوبه    3 قاشق چای‌خوری

پرتقال    1 عدد

عسل    برای سرو

در تهیه این دمنوش از زردچوبه و زنجبیل استفاده می‌شود که هردو خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند. این دمنوش برای بالا بردن حرارت بدن در روزهای سرد، کاهش التهاب به ویژه در افراد مبتلا به آرتروز و حتی پیشگیری از سرطان مفید است پس از تهیه آن غافل نشوید.

طرز تهیه

بخش نارنجی‌رنگ پوست پرتقال را جدا کنید. این ماده عطر فوق‌العاده‌ای به دمنوش خواهد بخشید.

زردچوبه، زنجبیل و پوست پرتقال را در یک قوری ریخته و نیم لیتر آب جوش را به آن اضافه کنید.

قوری را در محلی گرم قرار داده و ۵ دقیقه صبر کنید تا ادویه‌ها طعم خود را به آب دهند.

دمنوش را صافی رد کرده و در دو لیوان بریزید،‌ با کمی عسل شیرین کرده و نوش جان کنید.