پنکیک پیازچه صبحانه ای لاکچری+دستور تهیه

مواد لازم

پنکیک پیازچه

پیازچه:2 لیوان

هویج:1 لیوان

فلفل دلمه ای قرمز:1 لیوان

کدو سبز:1 لیوان

پیاز قرمز:نصف لیوان

آرد برنج:3 قاشق غذاخوری

آرد گندم:6 قاشق غذاخوری

تخم مرغ:3 عدد

روغن کنجد:2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای شروع پیازچه ها را به صورت حلقه های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آرد ها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه ای سفت درآید. زرده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.

خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید

 

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

اخبار تاپ حوادث

وبگردی