پنکیک پیازچه صبحانه ای لاکچری+دستور تهیه

مواد لازم

پنکیک پیازچه

پیازچه:2 لیوان

هویج:1 لیوان

فلفل دلمه ای قرمز:1 لیوان

کدو سبز:1 لیوان

پیاز قرمز:نصف لیوان

آرد برنج:3 قاشق غذاخوری

آرد گندم:6 قاشق غذاخوری

تخم مرغ:3 عدد

روغن کنجد:2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای شروع پیازچه ها را به صورت حلقه های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آرد ها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه ای سفت درآید. زرده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.

خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید

 

کدخبر: 426348 ویرایش خبر
لینک کپی شد
آیا این خبر مفید بود؟