استیک مرغ پنیری با کلم بروکلی+دستور پخت
رکنا: این غذا یک غذای فوری و خوشمزه به شمار می رود.
مواد لازم
۶۰۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان
نمک و فلفل به میزان لازم
۳۰ گرم جعفری پاک شده
۲ قاشق سوپ خوری پاپریکا
نصف قاشق چایی خوری پودر سیر
۳ قاشق چایی خوری روغن زیتون
۳۰ گرم پودر سوخاری
۵۰ گرم پودر پنیر پارمسان
پوره سیب زمینی مقداری برای تزیین
کلم بروکلی آب پز شده مقداری برای تزیین
قارچ ورقهای و تفت داده شده مقداری برای تزیین
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
سینه مرغ را با مقداری نمک، فلفل سیاه، جعفری، پاپریکا، پودر سیر و روغن زیتون مزهدار کنید و آن را برای ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
پودر سوخاری و پودر پنیر پارمسان کاله را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید سپس سینه مرغی که مزدهدار کردهاید را درون مخلوط پودر پنیر پارمسان بغلتانید و در سینی فر بچینید.
سینی را برای 30 دقیقه طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل گرم کردهاید و تمام محیط فر هم دما شدند قرار دهید تا سینه مرغ کاملا بپزد.
پس از این مدت، استیک مرغ را از فر خارج کنید و در ظرف مورد نظرتان قرار دهید. استیک مرغ را به همراه پوره سیب زمینی، بروکلی، قارچ، مقداری پودر پارمسان، جعفری و سس دلخواهتان تزیین کنید و سپس آن را سرو کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 408841-
فیلم بغض اصغر سمسارزاده در 86 سالگی/ «تنها آرزویم این است که دوباره بازی کنم»
