طرز تهیه سالاد پپرونی
رکنا: سالاد انواع مختلفی دارد و هر کدام طعم خاص خود را دارند اما سالاد پپرونی با پنیر طعم لذتبخش تری دارد.
مواد لازم
نصف پیمانه فلفل قرمز کبابی و خرد شده
۱/۴ پیمانه پیاز قرمز حلقه شده
۱/۴ پیمانه سس ایتالیایی
۱ پیمانه کاهو پیچ درشت خرد شده
۱/۴ پیمانه زیتون سیاه
نصف پیمانه زیتون سبز
۱۸۰ گرم گوجه فرنگی مینیاتوری
۱۲۰ گرم ژامبون نواری خرد شده
۶۰ گرم سالامی نواری خرد شده
۱۰۰ گرم پنیر چدار نواری خرد شده
مواد لازم برای سس ایتالیایی
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۱ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده
نصف قاشق غذاخوری آب‌لیمو ترش تازه
۱ حبه سیر خرد شده
۱ قاشق غذاخوری ریحان ساطوری شده
۱/۴ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز خشک و خرد شده
۱/۴ قاشق چای‌خوری پونه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد
۱) برای تهیه سس ایتالیایی، تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. بهتر است سس را از یک روز قبل آماده کنید.
۲) فلفل کبابی، زیتون سبز و سیاه و کاهوی پیچ را در ظرف بریزید. ژامبون پپرونی، سالامی و پنیر چدار نواری خرد شده را به ظرف افزوده و مخلوط کنید. پیاز حلقه شده و گوجه فرنگی مینیاتوری را به سالاد اضافه کنید.
۳) سس ایتالیایی را به ترکیبات اضافه کنید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید تا سس به خورد سالاد برود. حالا می‌توانید پنیر‌های مرینت شده را هم روی سالاد بریزید یا در کنار آن سرو کنید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر