طرز تهیه خوراک سویا با تن ماهی

مواد لازم

▫ کنسرو تون ماهی: یک عدد

▫ پیاز: یک عدد متوسط

▫ سیر: دو حبه

▫ تخم‌مرغ: یک عدد

▫ نمک و ادویه: به مقدار لازم

▫ فلفل: یک عدد متوسط

▫ سس سویا: نصف پیمانه

▫ آب لیمو: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای تهیه این خوراک تون ماهی خوشمزه، قبل از هر چیزی، کنسرو تن ماهی را برای بیست دقیقه بجوشانید. حالا تن ماهی را در یک صافی بریزید تا روغن آن جدا شود. روغن جدا شده را کناری بگذارید و سراغ مرحله بعد کار بروید.

یک تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا تن ماهی را در تابه بریزید و خوب تفت دهید. از طرف دیگر سیر را به صورت ساتوری خرد کنید. پیازها را هم نگینی خرد کنید و نگه دارید. حالا به سراغ فلفل‌ بروید و آن را هم خرد کنید.

روغن تن ماهی را که از قبل جدا کرده‌اید، در تابه بریزید تا داغ شود. حالا سیرها را به آن اضافه کنید تا حسابی سرخ شوند. در مرحله بعد پیاز را اضافه کنید و بعد فلفل. مواد را حسابی تفت دهید. دقت کنید که برای تهیه این نوع خوراک تون ماهی می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. در این دستورالعمل، تنها از پیاز و سیر و فلفل استفاده شده است.

حالا سس سویا را اضافه کنید. آب‌لیمو را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد به‌خوبی با هم حرارت ببینند. در این مرحله مقداری نمک و در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کنید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.